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        教授、博士、博士生导师,体育学院体育总局体质评价与运动机能监控重点实验室研究员。中国科学院博士后、荷兰瓦赫宁根农业大学访问学者。2010年获国务院政府特殊津贴。研究领域主要在运动营养研究、饮食对疲劳的恢复、果品营养与质量安全。 

        近五年主持国家自然科学基金2项,重庆市科委项目1项。科研经费122万。在国内外主流期刊上发表与营养学研究相关论文30余篇。已完整培养博士3届,硕士生11届。 

        承担运动营养与健康、食品安全导论等课程。

学院简介
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威斯尼斯人0907官方网站前身是成立于1940年的国立女子师范学院体育专修科,1950年经教育部批准,由国立女子院与川教院合并成立西南师范学院,设体育专修科,1951年重庆大学体育专修科并入西南师范学院,设立体育科,1959年西南师范学院体育科调整并入重庆体育学院。1978年经四川省教委批准,西南师范学院正式设立体育系,1985年更名为西南师范大学体育系。1993年成立西南...   更多》

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